Hallo Peter,
ich habe gerade mal versucht das ganze nachzustellen. Aktueller Empfänger RM6+ und HS16 mit Version 2.4.
Da kommt die Temperaturanzeige aber auch nach dem Aus- und Einschalten im Prinzip sofort wieder .... 
Was habe ich gemacht:
- Angelegtes Modell mit dem Empfänger gebunden.
- Temperatursensor aufgesteckt
- Im Empfängermenü die Temp-Schwelle eingeschaltet
- Infomenü Seite 2 - Temperatur wird angezeigt.
- Zurück in Betriebsansicht und Sender ausgeschaltet
- Gewartet bis der Empfänger anfängt zu blitzen, also keinen Empfang mehr hat
- Sender wieder eingeschaltet
- Infomenü Seite 2 - Temperatur wird wieder angezeigt
Da scheint es noch irgendwo einen Unterschied im Vorgehen zu geben - der sollte sich ja finden lassen.
Die Software ist ja nun in beiden Fällen identisch.